Тыквенный суп

Ингредиенты:

2 белых луковицы.

Тыква 500 гр.

Вода

Сливки(33%)

Хлеб для тостов.

Морская молотая соль, перец свежемолотый по вкусу.

Как готовить:

Лук порежьте на четыре части.

Тыкву порежьте на крупные кусочки.

Дайте им встретиться в кастрюле.Залейте водой так, чтобы вода закрыла лук и тыкву.

Доведите до кипения и варите на медленном огне пока тыква не станет мягкой.

Готовую тыкву и лук измельчите в блендере, после чего опять соедините с овощным бульоном и перемешайте .

Посолите, поперчите на ваш вкус.Сливки добавляются по вкусу, но мне хватает одной столовой ложки на тарелку супа.

Хлебные тосты поджарьте (в тостере), разрежьте на два треугольничка и подайте с супом. Приятного аппетита!

Не забудьте про бокал красного вина.

Для супа ничего не надо обжаривать! И опять все просто!