Супчик с брынзой и макарошками

Ингредиенты:

На 2л:

1 картошка

1 морковь

1 луковица

100 г макарон мелких

150-200 г брынзы.

Как готовить:

Картошку очистить, нарезать кубиками и залить водой. Поставить на огонь и довести до кипения. Снять пену и добавить брынзу. Морковь натереть на тёрке, луковицу нарезать полукольцами, пассировать в масле. За 10 минут до готовности всыпать в суп небольшие макарошки, затем добавить зажарку, зелень. Я суп не солю, т.к. за счёт брынзы он получается солёным. Получается очень вкусно.