Суп "Бристоль"
Опубликовано: 25-05-2015, 13:26
Ингредиенты:
ветчина или сыровяленая колбаска 150 гр.
фасоль красная 1 банка
картофель 2-3 штуки
морковь 1 средняя
перец красный болгарский
лук репчатый 1
лук порей 1 средний
гренки,зелень,чеснок
соль-перец-лаврик...
Как готовить:
ветчину или колбаску порезать
картофель порезать соломкой,морковь кольцами
лук,морковь и перец пассировать на подсолнечном или оливковом масле
влить зажарку в кипящий картофель + фасоль + зелень + чеснок
гренки: батон, или чёрный какой-нибудь хлебец порезать на маленькие кубики и подсушить в духовке...
вот и можно кушать!!!