Быстрая соляночка

Ингредиенты:

лук репчатый 300 гр.

Картофель 300 гр.

Огурцы соленые или маринованные 300гр.

Колбаса полукоп.150гр.

Сосиски любые 150гр.

Соус томатный 200-250млл.

Кубик магги или кнор 1шт.

1,5ст.л. вегетты.

Соль,перец по вкусу.

Воды 1,5 литра.

Подсолнечное масло.

Как готовить:

Порезать лук полукольцами.Огурцы порезать соломкой.Налить в сковороду немного подсолнечного масла.Положить туда лук с огурцами и немного потушить чтобы они стали мягкими.А тем временем в кастрюлю наливаем воду и даем ей закипеть.О пускаем туда порезанный соломкой картофель и даем ему покипеть пять минут.Затем туда же опускаем порезанные соломкой колбасу и сосиски и варим еще пять минут.Затем опускаем туда уже поджаренные лук с огурцами,томатный соус,бульонный кубик,вегетту,соль,перец.Варим еще 7-10 минут.Все солянка готова.

Все нужно резать соломкой.Тогда солянка получается красивая и аппетитная и очень вкусная.