И снова японские мотивы

Ингредиенты:

куриная грудка

королевские креветки

картофель

болгарский перец

пекинская капуста

лук-порей

мисо(соевая паста)

тофу

яйцо

японские специи

кинза(петрушка)

Как готовить:

Отварить курицу.

Болгарский перец, капусту, лук обжарить на растительном масле.

Добавить мисо-пасту и еще чуть обжарить.

Влить бульон и положить картофель. Когда он сварится, добавить в мисо тофу(я нарезала брусочками) и желток яйца.

Не забудьте положить креветки(очищенные:)) и куриное филе, порезанное на кусочки. Добавьте специи.

При подаче супа, рекомендую посыпать порезанными нори, очень вкусно, ну и зеленью.

Сей супчик есть микс из разных японских мисо и супов. Очень рекомендую попробовать