Суп из сайры

Ингредиенты:

Консервы "Сайра в масле" - 250 гр

Картофель - 6 шт.

Морковь - 1шт.

Лук репчатый - 1шт.

перец красный

лавровый лист

укроп

Как готовить:

Картофель почистить, промыть, нарезать кубиками, залить водой и поставить вариться.

Морковь и луковицу очистить, мелко нарезать и обжарить на медленном огне до золотистого цвета.

Добавить лук, морковь и сайру к картофелю и прокипятить на медленном огне еще 5-7 минут.

В готовый суп добавить специи, накрыть крышкой и дать постоять 10-15 минут.

Достаточно простой в приготовлении супчик. Готовится быстро, получается вкусно.