» » Крестьянский суп "Затируха"

Крестьянский суп "Затируха"

Крестьянский суп

Ингредиенты:

Курица — 0,5 шт.

Картофель — 1 шт.

Морковь (маленькая) — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Лавровый лист

Соль перец

Яйцо (1 шт.. - для затирания, 1 шт.. - для бульона.) — 2 шт.

Вода

Мука

 

Как готовить:

Напала сегодня на моего мужа ностальгия... Детство вспомнил, бабушку любимую, которая готовила на кухне всякие вкусности, вспомнил как она натирала затируху... И вот он решил мне показать мастер-класс, как правильно варить этот простой и вкусный суп - затируху. Я, конечно, очень обрадовалась, что у меня сегодня "выходной" на кухне, не растерялась от радости, и бегом за своим фотоаппаратом (это уже диагноз)))).
Суп, конечно, не совсем крестьянский, так как затируху готовят на постном бульоне, а у нас на курином. Ну, будем считать, что это "праздничный крестьянский суп")))

Крестьянский суп "Затируха"
Крестьянский суп "Затируха"
Крестьянский суп "Затируха"
Крестьянский суп "Затируха"
Крестьянский суп "Затируха"
Крестьянский суп "Затируха"
Крестьянский суп "Затируха"
Крестьянский суп "Затируха"
Крестьянский суп "Затируха"
Крестьянский суп "Затируха"
Крестьянский суп "Затируха"
Крестьянский суп "Затируха"
Крестьянский суп "Затируха"

Рекомендуем

Довга
Супы, Супы другие, Азербайджанская кухня
Довга
Овощная похлебка
Супы, Супы овощные и грибные, Рецепты за 50 минут, Итальянская кухня
Овощная похлебка

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх