Гречневый суп

Ингредиенты:

вода или по вашему желанию бульон мясной-1,5 л

гречневая крупа-0,5 стакана

морковь-1 шт.

картофель-1 шт.

лук репчатый-1 шт.

укроп-2 ст л

масло сливочное-30 г

лавровый лист-1 шт.

Как готовить:

Воду вскипятить, посолить, положить целую луковицу. Через 10 минут добавить порезанную морковь, картофель, лавровый лист, порубленную зелень.Всыпать гречку. Добавить масло. Варить до готовности минут 15.

Простой,но очень вкусно-полезный супчик.Отлично подойдёт для разгрузочных дней. Масло сливочное можно заменить оливковым. Я люблю больше этот супчик со сливочным маслом)