Молочный картофельный суп с макаронами

Ингредиенты:

Паста PENNE RIGATE «BORGES» – 0,5 стакана

Соль - по вкусу

Картофель - 1 стакан натертой на терке

Морковь - 1шт (маленькая)

Молоко - 1л

Вода - 0,5л

Зелень - по вкусу

Чеснок - 1зубок

Перец душистый - по вкусу

Масло сливочное - 1 ч.л. горкой.

Как готовить:

1 - Вскипятить воду, влить молоко. Довести до кипения еще раз. Посолить по вкусу.

2 - Морковь натереть на крупной терке и

3 - добавить в кипящий бульон.

4 - Картофель натереть на крупной терке, отжать сок и

5 - всыпать в бульон вместе с морковью.

6 - И вместе с овощами добавить пасту пенне. Варить до готовности макаронных изделий.

7 - Измельчить зелень и чеснок.

8 - Добавить в готовый суп вместе с маслом и перцем.

9 - Дать настояться и угощать семью.