Суп-пюре "Радуга"

Ингредиенты:

Куриные грудки 500гр.

Брокколи

Цветная капуста

Морковь большие 3ш.

Картофель 2ш.

корень сельдерея 150гр.

лук порей

чеснок

сливки 100гр.

Как готовить:

Мясо отварить ,вытащить

в бульоне отварить картофель,морковь,сельдерей,брокколи и цветную капусту,

в конце варки бросить порей

брокколи и часть цветной капусты выложить из кастрюли

бульон тоже немного отлить(чтобы суп не был сильно жидкий,лучше потом по-немного добавить)

всё остальное взбиваем в блендере и добавляем сливки

мясо режем кусочками и выкладываем сверху на пюре

брокколи и цвет.капусту тоже

Можно поджарить гренки и натереть чесноком,вкусно..