» » Сырный суп (один из вариантов)

Сырный суп (один из вариантов)

Сырный суп (один из вариантов)

Ингредиенты:

Сыр плавленный грибной.

Морковь 1 шт.

Луковица 1 шт.

Картофель 4 шт.

Масло сливочное для обжаривания.

Сельдерей черешковый.

Бульон грибной (овощной).

Соль, перец, мускатный орех.

Тимьян для украшения.

 

Как готовить:

Слегка обжарить на масле все овощи кроме картофеля.

Влить в овощи 1,5-2 литра бульона и положить порезанный кубиками картофель. Варить до готовности.

Бульон процедить и выложить в него сыр, довести полного его растворения.

Овощи измельчить в блендере и добавить в бульон.

Довести до кипения добавив соль, перец, щепотку мускатного ореха.

Украсить веточками тимьяна.

Подавать с сухариками.

Очень вкусный и нежный супчик.

Сырный суп (один из вариантов)
Сырный суп (один из вариантов)
Сырный суп (один из вариантов)

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх