Крем-суп из картофеля с ветчиной

Ингредиенты:

картофель 400-500 гр.,

лук 1-2 шт.,

чеснок зубчик,

соль/перец,

масло сливочное 30 гр.,

бульон 600 гр.,

мускат,

карри,

сметана 2-3 ст.л.,

ветчина,зелень.

Как готовить:

Добрый день !

Предлагаю очередной вкусный крем-суп.

Нарезать лук и чеснок кубиками,

обжарить на сливочном масле,

добавить бульон и картофель-кубиками,

варить в течении 7-10 минут,

затем пюрировать в блендере ,

добавить сметану,соль , перец,

мускат и карри,

проварить минутку.

Ветчину порезать тонкой лапшой.

Угощать,положив в тарелки ветчину и зелень.