Тыквенный суп-пюре с мускатом

Ингредиенты:

Тыква - 300г

Лук репчатый - 1шт

Чеснок - 1зуб

Бульон куриный - 1стак

Масло сливочное - 50г

Сливки 20% - 2/3стак

Мускатный орех молотый - 1/3ч.л.

Карри - 1ч.л.

Перец белый молотый - щепотка

Паприка молотая - 1ч.л.

Соль по вкусу

Как готовить:

Я готовила в мультиварке:

Овощи порезать произвольно, выложить в чашу мультиварки;

Залить овощи бульоном, добавить масло, соль и специи и готовить в режиме "тушение" - 25 минут;

Готовые овощи переложить в блендер, добавить сливки и пюрировать;

Разлить готовый суп по тарелкам или пиалам, посыпать кунжутом и украсить по желанию