Борщок от печки "Гастарбайтовский"
Опубликовано: 13-04-2015, 17:39
Ингредиенты:
Консервы
Тушенка - 1б
Свекла тушёная с луком и помидорами в масле - 1б
Морковь с луком в масле - 1б
100 гр. сальца толчёного с чесночком
Разная зелень
Лавр
50 гр. раст. масла
300 гр. кислой капусты со щепоткой соды
4-х литровый казан, котелок или кастрюля.
Печь, костерок или плита.
Как готовить:
В казан наливаем 50гр. масло раст.
банку с морковью и луком,
Далее тушенку и банку свёклы с помидорами.
Закладываем кислую капусту
Щепотку соды и лавр.
Заливаем кипятком, оставляя до края 4 см.
Даём побурлить на печке, в котелке или плите
Через 20-30 минут добавляем укроп, петрушку
Другую зелень.
Добавляем сальце толчёное с чесночком.
Разливаем по плошкам на свежем воздухе.