Таратор

Ингредиенты:

Кефир 1 %-упаковка

Орехи грецкие - 1 ст ложка

Огурец -1 штука

Чеснок -2 зубчика

Укроп -по вкусу

Как готовить:

Режем соломкой огурец или натираем на крупную терку,кому как нравится,выдавливаем чеснок,перетираем с укропом и солью,добавляем все в кефир размешиваем,добавляем грецкий орех(лучше поджарить в духовке слегка для лучшего аромата),потом раскатываю скалкой для удобства