Кадушурбо-суп тыквенный с сыром

Ингредиенты:

Мясо курицы-900гр.

Тыква-500 гр.

Сыр плавленный-200 гр.

Укроп-по желанию

Горошки черного перца-3-4 шт.

Чеснок-3-4 крупные дольки

Соль.

Лавровый листик.

Как готовить:

1.Отварить курицу в воде.По готовности убрать.

2.Очистить тыкву и нарезать на кубики, размером 2х2 см.Добавить в бульон.Варить на медленном огне.

3. Немного до готовности измельчить не очень мелко чеснок и добавить в суп. Положить горошек и лавровый лист.

4.Разрезать сыр также на кубики, порезать укроп и все положить в суп,через 1-2 мин.выключить.

5.Подавать горячим, по желанию со сметаной и роллами.

Этот суп входит в разряд диетических.Очень полезен при отеках, сердечной недостаточности и недомоганиях.Повышает настроение и согревает в холодную студеную пору. Радужное блюдо.