Суп грибной в мультиварке

Ингредиенты:

Грибы свежесобранные (у меня подосиновики) - 300г

Картофель - 3-4шт

Рис - 3ст.л.

Морковь - 1шт

Перец болгарский - 1шт

Помидор - 1шт

Укроп, любисток, лук зеленый (стрелы) - по нескольку шт

Перец черный горошком, перец черный душистый

Соль по вкусу

Масло подсолнечное нерафинированное

Вода

Как готовить:

Грибы почистить, порезать и промыть под проточной водой;

Выложить их в чашу мульты и залить водой;

В режиме "паста" довести до кипения;

После звукового сигнала программу выключить и откинуть грибы на дуршлаг и снова промыть;

Чашу тоже ополоснуть;

Выложить грибы в чашу, залить водой, оставив 10-15см от края;

В режиме "паста" - 5 минут опять довести до кипения, после звукового сигнала добавить соль, перцы и прокипятить оставшееся время;

Пока закипает бульон, приготовить всё остальное:

картофель нарезать кубиками, морковь, перец, помидор - соломкой, зелень нашинковать, рис промыть;

По окончании программы - заложить в чашу все ингредиенты и варить в программе "суп" - 20 минут;

За 5 минут до окончания программы добавить в чашу 1 ст.л. масла;

P.S. Если грибы у вас не слишком загрязненные и хорошо промылись в сыром виде, то можно суп готовить и на первом бульоне;

Ароматный, летний, вкусный супчик !!! )))