Суп томатный с капустой
Опубликовано: 6-02-2016, 11:25
Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 130-150 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 0,5 шт.
Сельдерей - 1 стебель
Томатный сок Томато Густо - 0,5 стакана
Вода - 1 л
Кинза - несколько веточек
Соль, перец - по вкусу
Лавровый лист
Как готовить:
Капусту нашинковать. Все остальные овощи нарезать произвольно.
В кипящую воду положить капусту и морковь. Проварить минут 5
Затем добавить лук и сельдерей. Проварить еще минут 5
Затем влить томатные сок, поперчить, посолить по вкусу. Положить лавровый листик
Еще через 5 минут всыпать мелко нарезанную кинзу, выключить суп и дать постоять минут 10.