Суп морской сливочный по японским мотивам

Ингредиенты:

Половинка куриного филе

Лук-порей(белая часть)

2 зубчика чеснока

100г очищенных креветок

50г мидий

1 тушка не большого кальмара

100г сливок

кунжутное масло

2 ст.л. соевого соуса

рыбный бульон

приправы для рыбы

водоросли нори

чуть сладкого перчика

1/2ч.л.паприки сухой

Как готовить:

Отварить курочку(я брала рыбный бульон). Пока она варится, обжарьте до полуготовности порей и чеснок и добавьте в кастрюльку к курице.

Залейте сливки и теперь можно добавлять мидии.

Следующие пойдут креветки.

И последняя очередь за кальмарами.

Выключаем, добавляем соевый соус.

Разливаем по пиалам и добавляем шинкованные нори.

На удивление вкусный супчик получился, мне хотелось просто попробовать, что едят японцыКстати и очень сытненько.. Попробуйте!!!