Суп "Дары Нептуна" с клецками в горшочке

Ингредиенты:

1 морковь

1 лук-порей (белая часть)

2 стебля сельдерея

1 большая картофелина

лосось свежий или мороженный

Морепродукты

Сливки 250 гр

Кубик рыбного бульона

Для клецек:

2 столовые ложки муки

1 яйцо

соль, перец

Как готовить:

Морковь мелко нарезать, лук, сельдерей порубить и обжарить. Добавить нарезанный кубиками картофель, обжарить.

Залить водой, добавить рыбный кубик и варить до готовности. Добавить лосось, сливки, посолить, поперчить.

Добавить морепродукты и в конце-клецки.

Для клецек-смешать названые ингредиенты. Если выходит очень густо-добавить воды.Опускать с помощью двух ложек тесто прямо в суп. Оно должно стекать, но не жидко, а комочками.

Суп очень вкусный и очень сытный. Зимний такой.