Суп рыбный густой с морской капустой и сыром

Ингредиенты:

300 г любой морской рыбы

1 банка морской капусты

100 г лука-порея

1 яйцо

1 стебель сельдерея

100 г сыра "Dorblu"

2 ст.л. растительного масла

1 пакетик "Смеси пряностей для креветок"

1,5 литра воды

соль по-вкусу

Как готовить:

Воду вскипятить, посолить, положить рыбу, добавить пакетик "Смеси". Варить до готовности рыбы. Затем рыбу достать, остудить, отделить от костей. Бульон процедить.

Лук и сельдерей мелко порезать и пассировать на масле до мягкости.

Морскую капусту достать из банки, мелко порезать.

Бульон довести до кипения, выложить пассированные овощи, варить 10 мин. Затем положить капусту, варить ещё 10 мин.

Добавить в суп рыбу.

Затем тонкой струйкой влить размешанное яйцо и положить порезанный кубиками сыр.

Суп готов.