Домашний майонез (для ребёнка-аллергика)
Опубликовано: 14-09-2015, 16:27
Ингредиенты:
Оливковое масло - 300мл
сок лимона - 2ст.ложки
шепотка соли -
шепотка сахара
яйца - 2шт.
горчица - 1ч.ложка
Как готовить:
Продукты должны быть комнатной температуры!!!
Всё,кроме масла,смешать в блендере на 2 скорости.
Затем включить 4 скорость и медленно вливать масло до тех пор,пока не образуется эмульсия
