![Ароматный уксус](/uploads/posts/sousydipymarinady/xnapo8qz510.jpg)
Ароматный уксус
Опубликовано: 19-03-2016, 02:47
![Ароматный уксус](/uploads/posts/sousydipymarinady/xnapo8qz510.jpg)
Ингредиенты:
рисовый уксус 3% - 200 мл,
чеснок - 1 зубчик,
имбирь - 1 см,
перец чёрный - 1 ч.л.,
бадьян - 1 звёздочка,
кардамон - 5 шт.,
семена фенхеля - 1 ч.л.,
ягоды можжевельника - 1 ч.л.
Как готовить:
Имбирь и чеснок очистить, разрезать на 4 части.
Все специи всыпать в ёмкость с плотно закрывающейся крышкой, залить уксусом.
Настаивать не менее 3 дней. Чем дольше стоит, тем душистее.
Хранить можно при комнатной температуре.
Все специи покупала на рынке у торговца ими.
![Ароматный уксус](/uploads/posts/sousydipymarinady/2ideehcc6b.jpg)