Чеснок впрок и ароматное масло

Ингредиенты:

Чеснок у меня 7головок, было бы больше - использовала бы весь!

Масло растительное на Ваш вкус.

Я борюсь с холестерином поэтому взяла кунжутное.

Как готовить:

Всё предельно просто.

Чистим и моим чеснок, обсушиваем его полотенчиком.

В красивую баночку выкладываем чеснок и заливаем маслом так, чтобы покрыть его весь.

В таком состоянии чеснок будет свежим до следующего сезона,а масло, обогащенное ароматом и витаминами чесночка, можно использовать для заправки салатов, при приготовлении пиццы и пасты... не сдерживайте свою фантазию!

Самый трудоемкий процесс в этом рецепте - это почистить чеснок.
При необходимости и желании чеснок и масло можно докладывать и доливать в банку по мере того, как Вы их используете.