Дип с запечёнными перцами и базиликом

Ингредиенты:

сыр Филадельфия 200 гр.,

перец красный 1/2 шт.,

перец жёлтый 1/2 шт.,

перец зелёный 1/2 шт.,

сметана 100 гр.,

соль/перец по вкусу,

паприка молотая 1/2-1 ч.л.,

базилик морожен. 2-3 ст.л.,

крекеры.

Как готовить:

Добрый день!

Предлагаю отличный дип к крекерам-

замечательная закуска...

Перцы положим на покрытый пергаментом противень

и запечём под грилем до "хорошего загара",

переложим в кастрюлю (под крышкой)

и через 5-10 минут снимем кожицу.

Порежем перцы мелкими кубиками.

В ёмкость кладём творожный сыр,сметану,паприку,

базилик,соль и перец,перемешиваем,дип готов!

Очень нежно и вкусно...