Шашлычок из кролика

Ингредиенты:

ножки кролика 10шт.

мини лучок 10-12шт.

сало

маринад:

лук 2шт.

чеснок 4зуб.

лимон 1шт.

соль,перец,приправы по вкусу

Как готовить:

Первый снег!Первый шашлык из кролика!Никогда не пробовала,решила сделать.

Итак,приступим:Ножки кролика помыть,обсушить и замариновать.

У меня он мариновался 6часов.

Мне показались кусочки большими и я их разрезала на 2части.

Нанизываем на шампура мясо+сало+лучок.

И на угли(20минут)

Первая проба снималась прям на улице,не было сил терпеть.

Кролик улетел очень быстро,нужно было делать больше,т.к.я осталась голодная.

Маринад очень удачный,
мясо получилось мягкое,сочное,вкусное!