Куриные шашлычки – аростичини с кунжутом и миндалём

Ингредиенты:

Филе куриной грудки 2шт.

Для маринада:

Соевый соус Киккоман 50мл.

Сок половины лимона.

Растительное масло 50мл.

Чеснок 2зубчика.

Для обсыпки семена кунжута и смолотый в крошку жареный миндаль.

Как готовить:

1. Куриное филе нарезаем на небольшие полоски или кусочки, маринуем в смеси соевого соуса, растительного масла и рубленого чеснока, от 30минут до нескольких часов.

2. Обваливаем половину кусочков курицы в кунжуте,а оставшиеся кусочки филе в молотом миндале, нанизываем на шпажки и запекаем в духовке, желающие могут обжарить на сковороде или на гриле до готовности, в этом случае, после обжарки, выкладываем аростичини на бумажные салфетки, чтобы ушёл лишний жир. В процессе готовки пару раз перевернуть.

3. Подаём с любимым соусом и свежими овощами.

Сочные кусочки куриной грудки в хрустящей панировке. Идеальная закуска для праздника или для рабочих будней, готовить легко, а кушать вкусно.
Аростичини – это миниатюрные шашлычки родом из Италии, всегда можно подать знакомое блюдо, но с новым названием