Шашлык с соевым соусом

Ингредиенты:

Свинина(шея)-1кг

Лук репчатый-4шт

Соевый соус-7ст.л

Лимон-1шт

Специи по желанию

Как готовить:

Свинину порезать на небольшие кусочки. Лук очистить и порезать кольцами.На дно посуды выложить слой лука,затем слой мяса,слой лука.Выдавить сок лимона и добавить соевый соус.Тщательно перемешать, мариновать мясо 2 часа. Подготовленное мясо нанизать на шампуры, чередуя с кольцами лука. Обжаривать на углях 15 -20 минут до появления аппетитной хрустящей корочки.

Позади майские праздники, многие выезжали на природу и готовили шашлык.Шашлык из свинины – несомненно самый распространённый вид шашлыка. И понятно почему: шашлык свиной отличается нежностью, а свинина обладает нейтральным вкусом.Маринование мяса с соевым соусом мне нравится больше всего!