Жидкий салат: незнакомое блюдо из знакомых овощей и корнеплодов

Ингредиенты:

помидор свежий – 1 штука

огурец свежий – 1 штука

перец болгарский красный – 1 штука

луковица – половинка

стандартная зелень… а кроме этого чеснок – 2 зубчика

салат зелёный листовой – несколько листов

перец сухой острый – 2 стручка. Это всё было тщательно вымыто в проточной воде… и ещё

молоко кислое овечье жирностью 6,5% – 250 г

соль или аджиномото - по вкусу

лёд из питьевой воды – 2 куска (по желанию. По желанию лёд, из питьевой воды – не по желанию, а только из питьевой)

Как готовить:

До недавнего времени неведомая мне и, как показалось при просмотре результатов поиска, ещё не освещённая на сайте тема жидких салатов неожиданно открылась благодаря рецепту незнакомого интересного кулинара, который сразу захотелось воспроизвести. Ингредиенты конечно собрал по своему вкусу. Немного затруднился, но не ошибся в выборе молока.

Почти нечего добавить к пошаговым фотографиям, только… Порцию в креманке преподнёс супруге. Она всегда ревностно относится к вопросу дегустации, так что сегодня опять снимала пробу. Начав с фразы «Я попробую ложечку», продолжила «Остро и надо посолить», а после спустилась ко мне в кухню со словами «Я пересолила, подложи, пожалуйста, ещё ложечку». Уйдя же с хорошей добавкой, в итоге вернулась со словами «Очень вкусно!»

А я свою порцию дополнил ещё льдом и чесноком из давилки. Пока поджаривал гренки, салат хорошо охладился. Хорошо сделал, он стал ещё более жидким, при этом подтаивающий лёд сохранился на дне салатницы до конца ужина. Зааджиномотил…

Органолептическая оценка: улёт. Просто улёт. Вы не поверите, пока не попробуете.

Что ещё? На лето – блюдо вне конкуренции. А лето уже вот оно, на пороге.

Фудпроцессор идеально справился с работой, в очередной раз порадовался его всемогуществу. Миксер, блендер – омытые камни. Помните, «Железный конь идёт на смену крестьянской лошадке». 
И ещё: догадался же сфотографировать жидкий салат с вилкой и ножом, долго думал… Улыбнуло, но ело ложкой.