Тарталетки с салатом "Пантикапей"
Опубликовано: 20-01-2016, 21:26
Ингредиенты:
100г маргарин,
2яйца,
1,5ст.муки,
1ч.л сахара,
1ч.л соли,
1,2ч.л соды
Начинка:
5шт краб.палочек,
2варенных яйца,
100гр ветчины,
1 свежий огурец,
зеленый лук,
соль,перец,
сметана и майонез
Как готовить:
Маргарин растереть с яйцом,сахаром,солью,содой.Добавить муку и замесить тесто.Поставить его на 1 час в холодильник.Раскатать тесто,разрезать на квадратики.Каждую форму смазать маслом,вложить тесто и прижать к стенкам.Лишнее отрезать.Печь корзинки 15 минут - 200 градусов.
Тем временем продукты для начинки мелко нарезать,заправить смесью сметаны и майонеза,разложить по корзинкам.