Лаваш

Ингредиенты:

Муки-2кг

соль-2 ст/л

дрожжей-1 ст/л

вода сколько пойдёт

Как готовить:

Из данных продуктов замешиваем , мягкое тесто,и даём подойти.Подошедшее тесто разделываем на шарики,затем раскатываем и начинаем печэ...На садже на чём печётся лаваш

Садж – древнее блюдо Азербайджана. Плоская сковорода над горящими углями, с кусочками жареного мяса, украшенная баклажанами, картофелем, стручковым перцем, помидорами, грибами, усыпанное рубиновыми зернами граната, создаст тончайшее ощущение восточного вкуса.