Салат "Сытный"

Ингредиенты:

1. 1 банка красной фасоли в соусе чилли

2. 1 куриная грудка (или 1банка резанных шампиньонов)

3. 1луковица

4. 1 небольшая морковка

5. 3 пучка зелени разной(петрушка,кинза,укроп) можно больше, как вам нравится

6. 2 зубчика чеснока( по желанию)

7. майонез соль

8. масло растит для обжарки

Как готовить:

1. лук мелко порезать и натереть морковь и слегка обжарить,если салат с грибами, то и их обжарить;если с курицей то ее отварить мин 15 и порезать мелко.

2. фасоль отбросить на сито,можно слегка промыть,зелень порезать, чеснок мелко порубить,

3. все смешать, посолить и заправить майонезом.

Вот такой красавец. салат очень сытный, а зелень должна составлять основную часть.и чеснок на ваше усмотрение по обстоятельствам.

делаю его много лет. как правило 2-е нормы и всегда салатник пустой.