» » Салат "Авокадо и компания"

Салат "Авокадо и компания"

Салат

Ингредиенты:

салат "айсберг" - 1/3 кочана,

пекинская капуста - несколько листов,

авокадо - 1 шт.,

лук - половина маленькой луковицы,

зеленый лук - несколько перьев,

базилик свежий - половинка веточки,

лимонный сок - 2 ст.л,

йогурт натуральный - 1 (125г),

соль, сахар, смесь перцев.

 

Как готовить:

Мелко порубить лук и замариновать в лимонном соке, специях и соли.

Нарезать мелко "айсберг" и посыпать сахаром.

Пекинскую капусту тоже мелко порубить, слегка помять и посолить.

Авокадо порезать на небольшие кусочки, добавить в салат, потом - лук вместе с маринадом, измельченную зелень.

Посолить по вкусу и заправить йогуртом.

Рекомендуем

Нисуаз 2
Салаты, Салаты другие, Рецепты за 40 минут, Французская кухня
Нисуаз 2

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх