Салат от Сержа

Ингредиенты:

Помидоры 3-4 шт.

Огурцы 1-2 шт.

Лук красный сладкий 1 шт.

Чеснок 2-3 зубка

Чили 1 шт. (без семечек)

Кориандр пучок

Оливковое масло

Бальзамический уксус

Соль

Как готовить:

Овощи порезать

Чеснок и чили мелко

Добавить соль

Спрыснуть оливковым маслом (щедро) и бальзамическим уксусом (немного)

Подавать с мясом, рыбой в любом виде

Хорошо с красным сухим вином, да и к водочке неплохо - салат насыщенный (чеснок, лук, чили)

Этот салат я изобрёл методом проб и ошибок во время одинокой холостяцкой жизни - вкусовая комбинация ингредиентов