Салат яичный

Ингредиенты:

5 яиц

1 перец болгарский

200г колбасы

1луковица

зелень петрушки,укропа

соль,перец

1ст.л уксуса

майонез

Как готовить:

в этот раз я яйца жарила не блинчиками,а целым омлетом.

потом порезала на маленькие кусочки.

яйца взбиваем с солью и выливаем на сковороду и жарим одним омлетом.

перец режим соломкой,немного присолить.

лук порезать полукольцами и замочить в воде с уксусом.

,на 20 минут.

колбасу порезать соломкой,а зелень мелко накрошить.

потом отцедить лук,и всё смешиваем.

выкладываем на блюдо,и украшаем .

мне это салат очень нравится,когда настоится пару часов