Салат "Элегия"

Ингредиенты:

Редиска

бекон (или колбаса типа "Докторской")

свежая капуста

яйцо вареное

чипсы(можно и без них)

майонез легкий или со сметаной

соль

Как готовить:

Редиску порезать тонко, мелкой соломкой и чуточку присолить, выложить на дно тарелки.

Майонезом наполнить полиэтиленовый пакетик, сделать в нём отверстие кончиком ножа и поливать салат тоненько, тогда он не будет залит майонезом.

Бекон порезать кубиками,посыпать луком-порей, чуть полить майонезом.

Капусту нашинковать, присолить, помять рукой, чтобы была сочная, выложить, полить майонезом.

Яйца порезать крупными кубиками, полить майонезом, притрусить измельченными чипсами и капустой.

Украсить цветками из редиса.

Можно кушать!

Когда, хочется чего-то такого "сама-не-знаю-чего", то волей-неволей начинаешь фантазировать. Сейчас хочется чего-то свежего, и нежирного, и питательного. Вот так и родился такой салатик. Мне понравился, вот и решила поделиться с вами.
Кстати нижний слой можно сделать из свежей морковки, остренькой такой, думаю, будет неплохо тоже.