Оливьетто (вариант)

Ингредиенты:

6 средних картофелин,

2 средние (или 1 крупная) морковки,

3 яйца,

3 средних огурца,

баночка горошка,

1,5 кг неочищенных креветок,

соус:

майонез,

горчица,

соевый соус,

соль.

Как готовить:

отварить картошку (в мундире) и морковь, очистить и нарезать кубиками,

отварить креветки с лаврушкой, солью, перцем; очистить их,

нарезать кубиками огурцы,

отварить и нарезать яйца,

добавить горошек,

перемешать и - салат готов!!!

для соуса смешать майонез (50г), соевый соус (чайная ложка), горчица (чайная ложка),

наверное, этот салат уже есть на этом сайте, но посидев некоторое время, я его не нашла и решила выложить!!!