Салат Закуска с Креветками "Сёрфинг"

Ингредиенты:

Для салата.Огурец,авокадо,лук зел.,укроп,креветки,лимон,бальзамическое оливковое масло.

Бегель(толстая баранка)

Для пасты.Филадельфия сыр,авокадо,горбуша копч.,икра летучих рыб,укроп.

Креветки,чили,шафран,укроп сухой,оливковое масло.

+ещё 1 огурец для декорации!

Как готовить:

Порезать салат,огурец+,авокадо+лук зел.,укроп+готовые креветки.Полить соком пол лимона и бал.олив.маслом,посалить,поперчить.

Приготовить пасту. 1- сыр филад.+авокадо+укроп(один к одному)взбить в блендере,2-сыр филод.+копч.горбуша в блендере,3-сыр филод.+икра летучих рыб смешать.

Для жарки креветок.Разогреть сковородку,налить масло,затем кидаем чили,шафран,укроп сух.,затем креветки на 2мин,отключаем.Собираем блюдо,бегель разрезом и смазываем разными пастами и обкладываем порез. огурцами,собираем на тарелку в внутрь укладываем салат,а дальше по картинке.

Это салат-закуска,очень удобно и очень сытно и хорошо смотрится на тарелке.Продукты берём произвольно по количеству едоков!