Салат "Весенний" (вариант)

Ингредиенты:

куриные окорочка 2 шт

картофель 4-6шт, небольших

яйца вареные 4-5 шт

огурцы свежие 3-4 шт нормального,среднего размера

пучок зеленого лука

майонез смешайте с сметаной и добавьте по вкусу

соль...перец по вкусу

Как готовить:

Картофель, яйца и окорочка отварить,дать остыть.Очистить картофель и яйца от кожуры,порезать как вам больше нравится,кубиками или соломкой.Курицу также можете порезать,можете разделить на волокна.Огурцы порезать соломкой,лук измельчить,добавить соль перец,сметану с майонезом по вкусу,перемешать.Все салат готов.Приятного аппетита.

Довольно простой,несложный в приготовлении,но вкусный салат.Этот салат,пару лет назад,я ела в ресторане,он мне понравился,и теперь я его часто готовлю. Попробуйте,буду рада,если кому-то пригодится рецепт.Салат конечно,может кому-то и напомнит "Оливье",но это совсем не так, у него абсолютно другой вкус,очень вкусный и очень нежный,нам очень нравится.