Хлебно-овощной салат
Опубликовано: 20-03-2015, 13:09
Ингредиенты:
багет 1 шт.,
масло сливочное 50 гр.,
помидорки 5-6 шт.,
огурец салатный 1/2 шт.,
зелёный лук,
соль,перец,
масло оливковое 3-4 ст.л.,
Бальзамико белый 1-2 ст.л.
Как готовить:
Очень вкусный и сытный этот хлебный салат!
Его с удовольствием покушал и мой сын-Данька,
тот,которого салаты заставить покушать практически невозможно,
вот ,если бы пирожки или конфеты.....
Багет (длиной около 30 см.) порезала кубиками (2 см.),
обжарила в сливочном масле и отставила остывать.
Крупно порезала помидорки и огурец(без кожицы и серединки),
добавила порезанный колечками зелёный лук.
Из соли,перца,оливкового масла и Бальзамико приготовила маринад.
Половину вылила на овощи,перемешала.
Сверху положила кусочки хлеба,
полила оставшимся маринадом и сразу же угощала...