А-ля Цезарь
Опубликовано: 1-06-2015, 16:12
Ингредиенты:
Салат Айсберг 1 кочан
Грудка куриная 2 шт.
Пармезан 100 гр
Хлеб белый 6 ломтиков
чеснок
для соуса(на 1 порцию):
майонез 3 ст.л.
сметана 1 ст.л.
соевый соус 1 ч.л.
молоко 1 ч.л.
приправа Kotanyi для цезаря
Помидор для украшения
Как готовить:
Выкладываем на блюдо слоями:
1 слой. Салат Айсберг порвать руками
2 слой. Запеченная в духовке куриная грудка
3 слой. Соус. Для соуса смешиваем все ингредиенты.
4 слой. Сухарики.В оливковое масло нарезать чеснок и дать постоять минут 20. Вытащить чеснок и на этом масле поджарить белый хлеб без корочек,нарезанный кубиком.
5 слой. Пармезан
Украсить салат помидорками черри или обычными.