Салат "Снежки"

Ингредиенты:

салат Латук,

йогурт греческий(густой) 500 гр.,

огурцы маринованные 200-250 гр.,

чеснок 2-3 зубчика,

масло ореховое 2-3 ст.л.,

орехи грецкие 50 гр.,

соль/перец по вкусу,

укроп.

Как готовить:

Добрый день!

Этот салат был у нас в субботу "хитом сезона",

так всем понравился,

делюсь рецептом с удовольствием:

Йогурт перекладываем на марлю,

сложенную в два слоя,

и подвешиваем на 4-5 часов,

чтобы ушла лишняя влага.

Рубим мелко чеснок,укроп и орехи,

огурцы нарезаем мелкими кубиками.

В ёмкости соединяем йогурт с огурцами,

орехами,чесноком,укропом

и ореховым маслом,

приправляем по вкусу.

Салат Латук разбираем на листики-"лодочки",

раскладываем его на плоское блюдо.

Выкладываем ложкой салат в каждую "лодочку".

Всё готово,убираем в холод на полчаса минимум.