Салат Капрезе с моцареллой, инжиром и клюквенным соусом

Ингредиенты:

Сыр Моцарелла Unargande-125 гр.

Инжир- 1-2 шт.

Руккола -50 гр.

Клюквенный соус- 3 ст.лож.

Как готовить:

Рукколу помыть и посушить.

Сыр моцарелла Unargande классический порежьте кружочками.

Инжир также порежьте кружочками.

Выкладываем на блюдо рукколу.

Чередуем кружочки сыра моцарелла Unargande с кружочками инжира и выкладываем на рукколу. Поливаем готовый салат клюквенным соусом.

Подаем к столу!

Замечательный салат, который готовится быстро и имеет замечательный вкус.

Подавать такой салат необходимо с клюквенным соусом и бокальчиком хорошего белого или розового вина.