Салат "Между нами, девочками"

Ингредиенты:

100 гр отварных на ПАРУ креветок

2 вареных яйца (желательно сварить в мешочек)

половинка розового грейпфрута

1 авокадо

молодой шпинат

зерна половинки небольшого граната

немного свежего очищенного имбиря

соль,перец

Оливковое масло +сок лимона - по вкусу

Как готовить:

Шпинат промыть и просушить

Выложить на блюдо

Сверху натереть немного имбиря

Грейпфрут очистить от кожуры и пленок и выложить на шпинат

Авокадо очистить,полить лимонным соком и разрезать на дольки,выложить на грейпфрут

Выложить креветки и яйца,порезанные на четвертинки

Посолить,поперчить,полить оливковым маслом с лимонным соком

Посыпать зернами граната

Очень легкий,вкусный и освежающий салатик. Для девичьих посиделок в самый раз!