Салат "Молодо - Зелено!"

Ингредиенты:

1 авокадо

50 гр молодого шпината

2 ст л кедровых орехов

1 свежий огурец

Заправка

2 ст л оливкового масла

1 ст л винного уксуса

1 ст л яблочного сока (из зеленого яблока)

Как готовить:

Ингредиенты для заправки влить в баночку,закрыть крышкой и потрясти

Огурец и авокадо порезать кубиком

На блюдо выложить шпинат

Сверху выложить авокадо и огурец

Посыпать орешками и полить заправкой!

Поверьте - мужчины так охотно поедают этот салат - не давайте - съешьте сами - это салат Молодости. И солить и перчить Не надо - лишнее!

Шпинат насыщает, снабжает организм питательными веществами, выводит шлаки и токсины.благодаря довольно высокому содержанию железа шпинат помогает гемоглобину стать активнее и лучше снабжать клетки кислородом; он улучшает обмен веществ и способствует выработке организмом энергии.Воздействие шпината на опухоли настолько эффективно, что врачи назначают его в качестве дополнительной диеты при лучевой болезни.Такие важные витамины, как А и С, в шпинате отличаются стойкостью к температурным воздействиям – они сохраняются при тепловой обработке.такой богатый состав витаминов и минералов, как в шпинате, встречается довольно редко

Польза авокадо в первую очередь приходится как раз на ненасыщенные жиры. Также в авокадо в избытке содержатся фолаты (витамины группы В), витамины А и Е, калий и стеролы, которые тоже весьма эффективно борются с вредным холестерином.авокадо полезны не только для здоровья, но и для привлекательной внешности-для красоты и упругости кожи. Пользу приносят не только жиры, но и витамины А и Е, которые также присутствуют в авокадо в избытке. Употребление этого плода регулярно (но в небольших количествах!) способствует разглаживанию морщин, укреплению стенок клеток, что прибавляет коже упругости и внешнего лоска

Ядро кедрового ореха — кладезь полезных веществ.Кедровые орехи содержат • 55—66 % жиров, в состав масла кедрового ореха входят полиненасыщенные жирные кислоты;• 13,5—20 % белков, в состав которых входят незаменимые аминокислоты;• витамины: А, В, С, Д, Е, Р;• в состав кедровых орехов входят 19 аминокислот, в том числе калий, кальций, магний, фосфор и другие минеральные элементы