Салат средиземноморский для себя любимой

Ингредиенты:

Помидоры черри- 150 гр

Моцарелла мини шарики-100гр

Инжир-1-2шт.

Базилик красный -1 пучок

Руккола- 50 гр.

Каперсы- 1.ст. лож.

Соус

Апельсиновый сок-2 ст.лож.

Зернистая горчица- 1 ч .лож.

Мед- 1 ст.лож

Оливковое масло - 4-5 ст.лож

Как готовить:

Моем и сушим рукколу, помидоры, инжир, базилик. Помидоры черри разрезать пополам. Инжир разрезать на 8 долек.

Рукколу и красный базилик по порвать руками.

Добавляем мини шарики моцареллы.

Готовим соус.

Смешиваем апельсиновый сок, горчицу, мед и оливковое масло фирмы .

Выкладываем салат на большую круглую тарелку. Поливаем соусом и добавляем каперсы.

Мой самый любимый салат. Попробуйте очень вкусно!!!!!