Салат с паровым лососем

Ингредиенты:

На две порции потребуется:

2 стейка лосося.

4 огурца

4 помидорки «сливка»

2 куриных яйца.

50 грамм очищенных отварных креветок.

Горсть кедровых орехов.

2 столовые ложки сметаны.

2 столовые ложки соевого соуса Киккоман.

Фарфалле- 60 грамм

Как готовить:

1. Лосось поместить в фольгу, каждый стейк полить 1 столовой ложкой соевого соуса, слегка присолить ( по желанию добавить любимую приправу). И приготовить до полной готовности в пароварке, в течении 20-30 минут, ориентируетесь на Вашу пароварку.

2. Сварить в крутую яйца.

3. Помидоры и яйца порезать кубиками. Лосось поломать на кусочки. Добавить сметану и креветки перемешать. Слегка присолить.

4. Огурцы порезать овощечисткой –лентами. Выложить на тарелку.

5. Фарфалле приготовить способом, указанным на упаковке.

6. Сформировать салат, выложить фарфалле, лосось с помидорами и яйцом и креветками.

7. Посыпать обжаренными кедровыми орешками, сверху можно украсить лимоном и зеленью.