Итальянский салат
Опубликовано: 22-09-2015, 02:11
Ингредиенты:
Смесь салатов ( латук (романо,айсберг,листовой) , корн, руккола, радиккьо, фризе) - 200 гр
грудинка свиная сырокопченая- 150 гр
Яйцо перепелиное- 6 шт
Сыр пармезан - 100гр
Помидорки черри- 150-200 гр
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Как готовить:
Салаты порвать и уложит на блюда, грудинку нарезать небольшими кусочками и обжарить .Яйца отварить и разрезать на половинки , сыр натереть на крупной терке. помидорки помыть,обсушить и тоже нарезать на половинки.Если совсем мелкие можно целиком уложить в салат. Грудинку, яйца,помидоры уложить на листья салатов, аккуратно перемешать сбрызнуть бальзамическим уксусом , полить оливковым маслом и посыпать тертым сыром.
