Салат из пасты Фарфалле с пикантной заправкой

Ингредиенты:

- паста ТМ BORGES Фарфалле - 100 г

- перец болгарский - 1/2 шт

- капуста красная - 50 г

- помидоры черри желтые - 6 шт

Заправка:

- чеснок - 1 зубчик

- кинза - 8 веточек

- мед - 1 ч.л.

- масло оливковое - 3 ст.л.

- сок лимона - 1 ч.л.

- соль - 1 щепотка

- перец черный свежемолотый - 1 щепотка

Как готовить:

1. Отварить фарфалле, согласно инструкции указанной на упаковке.

2. Для заправки смешать масло, мед, сок лимона, посолить и поперчить. Чеснок натереть на мелкой терке, кинзу мелко нарезать. Соединить все вместе и хорошо перемешать.

3. Перец и капусту нарезать соломкой, помидоры пополам или на четвертинки.

4. На тарелку выкладываем слой готовой пасты, сверху слегка поливаем заправкой. Сверху пасты кладем овощи в виде "дорожки" чередуя их и опять поливаем заправкой.

5. Убираем салат в холодильник на 1-2 часа.