Салат с авокадо и грейпфрутом "Зимняя радость"

Ингредиенты:

авокадо-1 шт.

грейпфрут-1 шт.

листья салата типа "Айсберг" или пекинской капусты-3-4 листика

зёрна граната -для подачи

Заливка:

масло оливковое-1 ст л

сок грейпфрута от 1 дольки

горчица-1/2 ч л

мёд-1 ч л(можно без него)

соль морская(любая)-щепотка

перец чёрный,молотый -по вкусу и желанию

Как готовить:

Листья салата рвём руками на кусочки. Чистим грейпфрут от плёнок и перепонок,режем мелко. Одну дольку оставляем для заправки. Авокадо чистим,режем мелким кубиком и отправляем в салатник к салату и грейпфруту. Всё перемешиваем.

Делаем заправку:

В оливковое масло выжимаем дольку грейпфрута,добавляем мёд и горчицу,солим,перчим и всё хорошо перемешиваем.

Поливаем этой заправкой салат и выкладываем для подачи в индивидуальную посуду для каждого человека. Я положила в бокал для коньяка. Сверху выкладываем гранатовые зёрна.

Конечно салат на любителя,но я ОЧЕНЬ люблю его))) особенно зимой. Сплошные витамины!
Полезный,яркий и вкусный. Я делала и без мёда,но с мёдом вкусней для меня.